Ik ben Kimberly Baars, al vanaf 2019 volledig veganistisch en ik ben begin 2025 Kimberly’s plant based bakery begonnen. Mijn eigen volledig vegan bakkerij. De afgelopen jaren heb ik als bakker veel plant based taarten gemaakt voor verschillende bedrijven en evenementen. Hierdoorheb ik nu besloten om mijn heerlijke taarten zelf aan te gaan bieden.